糀屋が教える、手づくり味噌教室
すべて自社の「生の糀」を使った、糀屋が教える 手作りみそ教室です。
「おいしくて原材料がわかるから、作れるものは自分でつくりたい」
そんなご要望にお応えしてスタートしました。
昔はどの家も丹精込めてみそを作り、それぞれ家の味を作ってきました。
日本のおいしい味には欠かせない調味料「おみそ」を自分で作ってみません
みそ作り教室は全て【生の糀】を使っています。
本物の味噌の味をお楽しみください。
随時開催の手作り味噌教室
糀屋雨風のサイトよりお申し込みください。
各地での開催については直接お電話でお問合せください。